遠忠食品 【人気急上昇】 江戸前でぃ 生のり佃煮 ブランド買うならブランドオフ 85g

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商品の説明

原材料の生のりは、東京湾木更津の盤洲干潟で養殖された黒のり(スザビノリ)を使用しています。潮の干潮時に水面から露出する支柱柵による養殖方法のため、天日に当たることで旨味が乗った海苔が作られます。 (常に水面に浸っている養殖方法のベタ流しもありますが微妙に味の差が出ると云われております。) 塩水で洗浄することで、のりの旨みを逃さず風味豊かに炊き上げました。 職人の技が冴える、昔ながらの直火釜炊きで炊き上げ、しょうゆの香ばしさを感じる仕上がりです。


メーカーより

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母親がよく作ってくれた生海苔に味と風味が一番近くおいしかった。

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